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水資源短缺,威脅世界糧食安全

   2021-02-28 人民日報

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核心提示:聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的《2020年糧食及農(nóng)業(yè)狀況》報告指出,由于人口增長、社會經(jīng)濟發(fā)展以及世界淡水資源

聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的《2020年糧食及農(nóng)業(yè)狀況》報告指出,由于人口增長、社會經(jīng)濟發(fā)展以及世界淡水資源短缺等因素,當(dāng)前 全球32億人口面臨水源短缺問題,約12億人生活在嚴(yán)重缺水和水資源短缺的農(nóng)業(yè)地區(qū)。

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2020年5月,巴基斯坦信德省和旁遮普省一些地區(qū)遭遇蝗蟲侵襲,對糧食安全構(gòu)成威脅。新華社發(fā)

水資源緊缺形勢日趨嚴(yán)峻

隨著世界人口的急劇增長,用水量不斷增加,加上水污染日益嚴(yán)重,使許多可利用的淡水資源遭到破壞。近年來美國、日本及東歐許多國家都出現(xiàn)了水資源不足的問題;非洲一些國家連年干旱,缺水直接威脅著人們的生存。

報告顯示,若將面臨水資源壓力較大和干旱頻率較高的地區(qū)計算在內(nèi),世界上受水資源短缺影響的總?cè)藬?shù)可達(dá)32億。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,目前全球農(nóng)業(yè)地區(qū)約有將近十億公頃的農(nóng)業(yè)用地受到影響,超過60%的灌溉農(nóng)田高度缺水。

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  貝寧經(jīng)濟首都科托努郊區(qū)的托優(yōu)優(yōu)美小學(xué),學(xué)生們在享用午餐。新華社發(fā)

過去20年間,全球人均淡水供給量減少20%以上?!肮喔绒r(nóng)業(yè)占全球總?cè)∷康?0%以上,水是各項可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的基石,不僅農(nóng)業(yè)離不開水,生計和文明的延續(xù)更是如此。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉表示。

“這份報告給我們敲響了警鐘,要確保2030年消除饑餓,必須大力解決水資源短缺的問題。”糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)食品經(jīng)濟司副司長馬克?桑切斯說。

人口增長和氣候變化加劇水資源緊張

國際淡水資源標(biāo)準(zhǔn)最低為人均1700立方米,在北非和西亞大部分地區(qū),這個數(shù)值還不到1000立方米。截至2020年8月,全球共有78億人口,預(yù)計到2050年,全球人口增長將達(dá)到97億,人均可用淡水資源還將持續(xù)下降。世界資源研究所的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前人類用水量已經(jīng)是1960年人類用水的2倍。

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  2020年5月28日,農(nóng)民在摩洛哥的薩勒收獲糧食。新華社發(fā)

目前,全球近3/4的農(nóng)田還依靠雨水澆灌,氣候變化、降雨模式改變等都會對其造成影響,干旱歷來是雨養(yǎng)農(nóng)耕面臨的巨大隱患。以撒哈拉以南非洲地區(qū)為例,約有5000萬人生活在嚴(yán)重干旱地區(qū),缺水問題每3年就會對耕地和牧場造成災(zāi)難性影響。

水資源保護迫在眉睫

目前,諸多國家面臨著雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)和灌溉農(nóng)業(yè)缺水的雙重挑戰(zhàn),迫切需要建立合理的水資源管理系統(tǒng),運用現(xiàn)代科技技術(shù),并向水需求更少的作物轉(zhuǎn)型。

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2019年4月7日,在莫桑比克萬寶莫桑農(nóng)業(yè)園,農(nóng)戶在水稻收割現(xiàn)場載歌載舞慶祝豐收。新華社發(fā)

“水往往被當(dāng)作是免費商品,缺乏一個真正能反映水資源價值的定價標(biāo)準(zhǔn),很難激勵人們高效用水。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟學(xué)家馬克西莫?托雷羅表示,水資源保護迫在眉睫,需要每個國家在技術(shù)、法律框架和總體政策環(huán)境多管齊下進(jìn)行保障。

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在哈薩克斯坦阿克莫拉州阿克莫爾村,農(nóng)民進(jìn)行小麥春播作業(yè)(無人機拍攝)。新華社發(fā)

馬克?桑切斯介紹說:“近年來,很多國家都改善了水管理:在中國北方地區(qū),通過對地下水的科學(xué)開發(fā)利用,不僅改善了自然環(huán)境,也保證作物產(chǎn)量不受任何影響;在印度,政府在干旱多發(fā)的雨養(yǎng)地區(qū)收集雨水;在柬埔寨和斯里蘭卡,國家鼓勵農(nóng)民整合自然資源,推廣稻米生產(chǎn)與魚類養(yǎng)殖相綜合?!比~琦

 
 
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